COSA SONO:
La sigla BCAA significa aminoacidi a catena ramificata, costituita da un gruppo di tre elementi essenziali: leucina, isoleucina e valina.
A COSA SERVONO:
Oltre che per patologie varie, vengono usati dagli atleti per l'aumento della crescita muscolare, per migliorare la forza prima dell'allenamento, per la performance durante e per il recupero dopo l'attività.
DOVE SI TROVANO:
Nelle carni bianche e rosse, in quelle trasformate (insaccati), nel latte e derivati, nel pesce e molluschi, nelle uova ed infine anche nei legumi (seppur in minor quantità).
POSOLOGIA - Quanto e Come assumerli:
Il ministero della salute suggerisce un massimo di 5 g giornalieri. Il dosaggio più utilizzato dagli atleti è di 1 g ogni 10 kg di peso corporeo, frazionando e suddividendo la dose in 30 minuti prima dell'allenamento e subito dopo averlo finito.
FORMULE PRESENTI SUL MERCATO:
BCAA 2:1:1 suggerito prima dell'allenamento
BCAA 4:1:1 e 8:1:1 suggerito dopo l'allenamento
Essenziali: durante la giornata da diluire in acqua e dopo l'allenamento.
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